Набор для творчества Genio kids «Тесто-пластилин: Неоновые цвета» 4 цветов

Набор для творчества Genio kids «Тесто-пластилин: Неоновые цвета» 4 цветовНабор для детской лепки Тесто-пластилин. Неоновые цвета Genio kids. Тесто-пластилин &ndash; это натуральный и совершенно безвредный материал, созданный из пшеничной муки. Оно легко смывается и не оставляет после себя грязи.<br><br>Особенности:<br><br><br>С набором для творчества Genio kids Тесто-пластилин. Неоновые цвета&nbsp;ребенок сможет воплотить в жизнь все свои мечты: домики, деревья, животные, человечки, кораблики.<br><br>Крышки от баночек можно использовать в качестве формочек.<br><br>Занятие лепкой помогает формированию творческого мышления, развивает мелкую моторику рук, координацию движений и цветовое восприятие.<br><br><br>В наборе: 4 баночки по 50 гр. &ndash; синего, зеленого, розового, лимонного цветов.<br><br>Цвет: РазноцветныйНабор для детской лепки "Тесто-пластилин. Неоновые цвета" Genio kids. Тесто-пластилин &ndash; это натуральный и совершенно безвредный материал, созданный из пшеничной муки. Оно легко смывается и не оставляет после себя грязи.

Особенности:


С набором для творчества Genio kids "Тесто-пластилин. Неоновые цвета"&nbsp;ребенок сможет воплотить в жизнь все свои мечты: домики, деревья, животные, человечки, кораблики.

Крышки от баночек можно использовать в качестве формочек.

Занятие лепкой помогает формированию творческого мышления, развивает мелкую моторику рук, координацию движений и цветовое восприятие.


В наборе: 4 баночки по 50 гр. &ndash; синего, зеленого, розового, лимонного цветов.

Цвет: Разноцветный

Подробнее >>>


Миндальная пудра Borges (250 г)

Миндальная пудра Borges (250 г)Ореховая мука, паста и декор для выпечки<br>Миндальная пудра – экстра измельченный миндальный орех, используемый для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо. <br> Заслуженно признана профессионалами как лучшая мука для Макаронс. Именно степень измельчения и воздушность позволяют называть этот продукт пудрой.  С ней готовят миндальный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток. Однако мука из миндаля находит применение не только при приготовлении сладостей. Именно её используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни. Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.<br><br>  Состав: миндаль молотый 100%<br><br>  Пищевая ценность на 100 г: белки - 25,86 г, жиры - 54,55 г, углеводы - 3,02 г.<br> Энергетическая ценность на 100 г: 602 кКал.<br> Помол: мелкий.<br> Фракция: 0,8.<br> Вес: 250 г.<br> Страна производитель: Испания. <br><br>  Данная продукция расфасовывается в пакеты в соответствии с указанным весом. <br>  Обратите внимание!  У нас есть   миндальная мука среднего помола  . <br><br> <br>  Готовим Макаруны на французской меренге <br><br>  Вам понадобится:<br>  165 г белой миндальной муки;<br>  165 г сахарной пудры;<br>  150 г сахара;<br>  115 г белков. <br><br>     <br><br> Для приготовления очень важно использовать кухонные весы!<br><br>   Способ приготовления:  <br>  Смешиваем сахарную пудру и миндальную муку, несколько раз просеиваем через сито. Должно выйти 330 грамм чистого продукта. <br> Белки взбиваем до мягких пиков. По чуть-чуть, тонкой струйкой, добавляем сахар и при необходимости – пару капель (не больше!) гелиевого красителя или щепотку сухого. Продолжаем взбивать до растворения сахара и получения жестких пиков (как для безе). <br> Лопаткой аккуратно смешиваем белки с миндально-сахарной смесью. Очень важно не торопиться и найти правильный момент, чтобы остановиться: смесь уже должна быть однородной, но не стать жидкой; белки уже должны соединиться с миндальной мукой, но еще удерживать достаточное количество воздушных пузырьков. <br> Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на  коврик-трафарет Lekue   или лист пергаментной бумаги кружочками диаметром 2-3 см. Между пирожными должно быть расстояние примерно в 2 см, отсаживать нужно строго вертикально, срезая тесто резким движением в сторону. На правильно вымешанной массе хвостик разойдется за несколько секунд. <br> После этого несколько раз приподнимаем противень и хорошо стучим им о поверхность стола – так будущие макаруны примут более правильную форму, из печенья выйдут лишние пузырьки воздуха. <br> Оставляем противень с печеньем на столе (минут на 20-30) – тесто должно заветриться, чтобы образовавшаяся корочка не дала воздуху выйти наружу в процессе выпечки. Минут через 20 аккуратно проверяем пальцем поверхность макаруна – если палец остался чистым, можно ставить печенье в духовку. Если тесто прилипает, оставьте еще на 10-15 минут. <br> Выпекаем при температуре 150 градусов 14 минут. В зависимости от особенностей вашей духовки время может быть чуть большим или чуть меньшим. <br> Готовые макаруны перекладываем на решетку и оставляем до полного остывания. <br> Остается только собрать: смазываем одну из половинок густым кремом и соединяем макарун.<br>Ореховая мука, паста и декор для выпечки
Миндальная пудра – экстра измельченный миндальный орех, используемый для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.
Заслуженно признана профессионалами как лучшая мука для "Макаронс". Именно степень измельчения и воздушность позволяют называть этот продукт пудрой. С ней готовят миндальный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток. Однако мука из миндаля находит применение не только при приготовлении сладостей. Именно её используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни. Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.

Состав: миндаль молотый 100%

Пищевая ценность на 100 г: белки - 25,86 г, жиры - 54,55 г, углеводы - 3,02 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 602 кКал.
Помол: мелкий.
Фракция: 0,8.
Вес: 250 г.
Страна производитель: Испания.

Данная продукция расфасовывается в пакеты в соответствии с указанным весом.
Обратите внимание! У нас есть миндальная мука среднего помола .


Готовим "Макаруны на французской меренге"

Вам понадобится:
165 г белой миндальной муки;
165 г сахарной пудры;
150 г сахара;
115 г белков.



Для приготовления очень важно использовать кухонные весы!

Способ приготовления:
Смешиваем сахарную пудру и миндальную муку, несколько раз просеиваем через сито. Должно выйти 330 грамм чистого продукта.
Белки взбиваем до мягких пиков. По чуть-чуть, тонкой струйкой, добавляем сахар и при необходимости – пару капель (не больше!) гелиевого красителя или щепотку сухого. Продолжаем взбивать до растворения сахара и получения жестких пиков (как для безе).
Лопаткой аккуратно смешиваем белки с миндально-сахарной смесью. Очень важно не торопиться и найти правильный момент, чтобы остановиться: смесь уже должна быть однородной, но не стать жидкой; белки уже должны соединиться с миндальной мукой, но еще удерживать достаточное количество воздушных пузырьков.
Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на коврик-трафарет Lekue или лист пергаментной бумаги кружочками диаметром 2-3 см. Между пирожными должно быть расстояние примерно в 2 см, отсаживать нужно строго вертикально, "срезая" тесто резким движением в сторону. На правильно вымешанной массе "хвостик" разойдется за несколько секунд.
После этого несколько раз приподнимаем противень и хорошо стучим им о поверхность стола – так будущие макаруны примут более правильную форму, из печенья выйдут лишние пузырьки воздуха.
Оставляем противень с печеньем на столе (минут на 20-30) – тесто должно заветриться, чтобы образовавшаяся корочка не дала воздуху выйти наружу в процессе выпечки. Минут через 20 аккуратно проверяем пальцем поверхность макаруна – если палец остался чистым, можно ставить печенье в духовку. Если тесто прилипает, оставьте еще на 10-15 минут.
Выпекаем при температуре 150 градусов 14 минут. В зависимости от особенностей вашей духовки время может быть чуть большим или чуть меньшим.
Готовые макаруны перекладываем на решетку и оставляем до полного остывания.
Остается только собрать: смазываем одну из "половинок" густым кремом и соединяем макарун.


Подробнее >>>


 
 

Деловой центр, Челябинск, Амурская область, Капотня, Парк культуры, Луховицы, Новокузнецкая, Александров, Реутов, Свердловская область, Минусинск, Щукинская, Проспект Большевиков, Отрадное, Кедровый, Артём, Речной вокзал, Балабаново.